美味自己來-秋葵涼拌納豆-簡單的不敗料理
說到秋葵和納豆〜對!画面出來了吧!!嗯!(用力抿嘴點頭)都是黏糊糊的料理,有人愛當然有人排斥的很。想起第一次接觸納豆〜那簡直就是受到驚嚇啊?!不過後來聽說有益健康,也就忍著忍著習慣了、接受了(對!牛媽就是個貪生怕死之徒!)。
單純吃納豆真的有些無聊,今天就來將這黏黏兩兄弟辦個見面會吧!!(江湖傳說:秋葵納豆山藥是黏黏三兄弟)

秋葵涼拌納豆  

食材:
納豆:一盒 秋葵:數根 柴魚醬油(一般的也可以):適量 黃芥末:適量

作法:
1.
秋葵涼拌納豆  
1.秋葵洗淨川燙3分鐘放涼切小圈,和黃芥末及醬油放入裝有納豆的碗中。

2.

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就是愛吃愛玩愛分享—花雕酸菜牛肉麵
一直對台酒出的泡麵很感興趣,因為真的很有自己的特色,在泡麵中加入自家產的酒,創造出另一種泡麵新吃法,真的很有賣點!
記得早期只有麻油雞泡麵有附酒包,現在多了很多款附有酒包的泡麵,真是愈來愈花俏了。早期??是多早以前啊?ㄣ~是那年代的都知道啦!那牛媽是哪個年代的呢?嗯~別問了吧!就算是歐巴桑也有秘密好嗎(羞)!?
Ps.因為牛媽那用了十年以上的老相機,最近狀況不穩,所以拍出來的照片亮度也不穩定,(還好這是個人分享文,不是業配文。)所以請多多包涵喔!!

花雕酸菜牛肉麵  

1.
花雕酸菜牛肉麵  
1.花雕酸菜牛肉麵打開來看看吧:麵體、油包、調味粉、調理包、花雕料理酒各一包。

2.
花雕酸菜牛肉麵  
2.依照方式將油包、調味粉倒入有麵體的碗中,加入沸騰的熱水,蓋上碗蓋後將調理包置其上溫熱。(其實牛媽覺得將調理包,以隔水加熱的方式處理會更好!)

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美味自己來:西谷米水晶糕-簡易版的電鍋不敗料理
這陣子看到大家都在做甜點,忍不住心癢癢,雖然手拙的很,也想跟著做。
記得年輕的時候,對於這樣的事兒是完全不上心的,不知為何現在……
換句話說就是....(咳)轉性了!(好啦〜對獎品流口水了啦!)

Ps.獎品??喔!是某網站的比賽!!(羞)(唉〜牛媽就是自不量力)

西谷米水晶糕  

西谷米水晶糕  
食材
西谷米:2杯(電鍋量米杯) 植物油:1. 5湯匙 白砂糖:2湯匙 椰子粉:適量

作法:
1.
西谷米水晶糕  

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就是愛分享的分享狂-蔥的冷凍保存法
四天前買了一把蔥,本以為會很賢慧的做很多蔥料理,結果〜直到現在根本動都沒動。果然一切只是一齣以為的內心小劇場罷了!可是也不能就這樣放著任其自然發展下去,這可是有負我勤儉賢慧的美名(又自我感覺良好了)。
前些時候有網友分享用水耕法來保存蔥,這真是一個好方法,可是牛媽找了找實在找不到合適的瓶子。好吧!那就用另一種冷凍保存法好了!

蔥的冷凍保存法  

食材:
蔥:一把 密封袋:數個

作法:
1.

蔥的冷凍保存法  

1.將蔥挑去老、黃的葉子,洗淨分別切成想要的蔥花及蔥段。

2.

蔥的冷凍保存法  

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真好!!他們願意幫助本身貸款條件不好的人

前兩天接到一位好久不見的好朋友電話,說從南部上來處理事情,想找我敘敘舊。敘敘舊當然好啊!畢竟很久沒見面了於是約了喝茶。

喝茶時見她憔悴很多,心事重重,原來是老公工作的飯店住房率下降,有時兩三天才來一組客人,因而面臨倒閉的危險。

面對這種情形年紀大的員工是首波被裁的對象,所以她老公就這樣失業了(原以為可以做到退休的)。

年紀大找工作不容易,失業了沒了收入,可是家裡還有房貸要付(銀行可不會因你失業沒收入就讓你暫時先不用付款)壓力真的很大。

看她眉頭深鎖憔悴的模樣,真的於心不忍,可是我的經濟狀況也不好,幫不了她只能安慰她。

回家後我覺得既是朋友就不能只是安慰而已,所以回家後特地上網,花了很多時間幫她找資料,同時也搜尋了多數網友對各家的評論、推薦及效率後,推薦這家給她參考。

9595助貸網
立即免費諮詢網址: http://bit.ly/2GfJjtC

貸款  
會推薦這一家是因為很多網友特推說這家就算你是困難案件、收入不足,負債過高9595助貸網也會盡全力幫你, 因為他們覺得越困難越能表現他們團隊的專業能力。

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美味自己來:蒜苗炒蘿蔔-簡單少油煙料理
話說上回去散個步帶回兩條蘿蔔,一條煮湯了,那另一條怎麼辦呢?翻翻冰箱,剛好有蒜苗,想想有好久沒吃蒜苗炒蘿蔔了,那就這樣囉!

蒜苗炒蘿蔔  

食材:
蘿蔔:一條 蒜苗:兩根(依自己喜好喔) 鹽:適量 高鮮味精:適量 胡椒粉:適量
油:適量 香油:適量

作法:

1.
蒜苗炒蘿蔔  
1.蘿蔔洗淨切條狀(削不削皮都可以喔),蒜苗切顆粒狀。

2.
蒜苗炒蘿蔔  

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美味自己來:韓式涼拌黃豆芽-無油煙不敗料理

雖說現在是春天,可是這幾天天氣好到像夏天,讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜,尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱,嗯!還有半包的黃豆芽,那就這樣吧!來做韓式涼拌黃豆芽,簡單又好吃。
韓式涼拌黃豆芽  
食材:

黃豆芽 100公克

調味料:

鹽:適量 糖:適量 蒜末:適量 韓式辣椒粉:適量 香油:適量

作法:
1.
韓式涼拌黃豆芽  
1. 黃豆芽洗淨後,放入沸騰的水中煮約5、6分鐘,撈起瀝乾水分。
蒜頭洗淨去皮,切成蒜末。(也可磨成蒜泥,看個人喜好喔!)

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就是愛吃愛分享—韓式麻辣牛肉麵

真的牛媽真的是一個無辣不歡的歐巴桑要不是小牛不愛辣我鐵定會每一道菜都給它辣辣辣前些時候看到有一款新的泡麵廣告就是穿著韓式古服的帥歐巴(??完全不記得)吃著韓式麻辣牛肉麵泡麵重點不是歐巴喔是麻辣是麻辣麻辣這兩個字對我來說簡直是致命的關鍵字不管是什麼!?只要麻辣一出現嘿嘿什麼都不必說(只要是吃的就好)很自然地就會主動地去買介紹根本是多餘的(倒底有多瘋啊)

以我對泡麵的熱愛對麻辣的癡迷這款韓式麻辣牛肉麵是一定要吃的啦

這是業配文嗎當然不是這可是我自掏腰包買的喔

 PS.先說這只是個人愛吃愛分享之不專業分享文喔( 歐巴桑又耍任性了)!!東西好不好吃是很主觀的,這是個人單純的分享唷!!

 韓式麻辣牛肉麵  

 韓式麻辣牛肉麵   

1.

 韓式麻辣牛肉麵  

1.除了有麵體調味粉包和調理包外還有一包起司粉包還不錯(起司我的愛)

2.

 韓式麻辣牛肉麵  

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就是愛吃愛玩愛分享-冷萃鐵觀音茶

不知道是不是年紀的關係,最近的我還蠻愛逛超市、賣場、市場的。記得年輕時,總是對逛街這事很不耐煩,也想不透為何那麼多人愛逛街?速戰速決不是很好嗎?!而今的我居然也成了愛逛一族。那天就逛進了某大賣場的飲品區,特價的雷達饗起,沒錯!是特價!瓶裝茶在特價!要知道我對特價是無法抗拒的,且看起來還算大瓶,瓶裡面飄動著茶葉,看起來更加地吸引我,加上小牛愛喝茶(逛街不忘當孝女,唉〜天下父母心啊!)當下立馬就買了。

冷萃鐵觀音茶  
1.
冷萃鐵觀音茶  
1.這茶的成份很簡單,就是水和茶葉,我就喜歡這種簡簡單單的感覺,容量有870毫升算蠻大瓶的。


2.
  冷萃鐵觀音茶  
2.標示很清楚。

3.

冷萃鐵觀音茶

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美味自己來:韓式白蘿蔔泡菜-簡易版
又到了白蘿蔔的產季,這季節的白蘿蔔既便宜又好吃。市場滿滿都是蘿蔔的身影,
看著那白胖白胖鮮甜多汁的模樣差點下手買了(??),轉念一想〜明天回牛舅舅家可能會有一堆的蘿蔔等著我(妹妹賊無誤)還是忍忍先別買了吧!
果然回老家一趟帶回了一堆的蘿蔔(得意狀),於是開始了消滅蘿蔔行動:
煮蘿蔔排骨湯、炒蒜苗蘿蔔、煮關東煮沾桔醬吃、滷蘿蔔……
舉凡會的蘿蔔料理都做了,還不足以完全消滅成堆的蘿蔔((汗顏)。
好吧!要最後拿出殺手鐧了(殺氣滿滿)!!通通做成韓式蘿蔔泡菜好了(昏)!

 韓式白蘿蔔泡菜  

食材:
白蘿蔔:約600g 鹽:2湯匙 糖:2湯匙 魚露:適量 蔥:2根
蒜頭:4瓣 薑:適量 韓式辣椒粉:2大匙

作法:

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