美味自己來:可樂滷肉~少油煙簡易不敗料理
最近小牛放暑假,因要準備次月的檢定考試所以沒去打工賺銀兩,也就是說整天都在家。牛媽也正好失業待業中,還真是巧啊?!因此一天三餐都會開煮,煮啊煮~煮久了就會有點煩,除了要煩下一餐要煮什麼外,西曬的廚房熱到爆,讓人踩不進去,綜合以上偶而就會想偷懶一下。正好家裡也該補充食材了,於是就上市場去採購,可能是失業吧買菜時有些心神不寧,回家後才發現,冰箱裡的食材都是東剩一些西剩一點(採購前偷懶沒確認的後果),真麻煩!好吧!乾脆就當作清冰箱好了,全部滷成一鍋吃它個兩天(呵呵)。
可樂滷肉  
食材:
五花肉:400g 豆干:4個 雞蛋:3個 紅蘿蔔:1根
蒜頭 :4~5顆 蔥:2根 八角:1顆

醬料:
可樂:330ml(鋁罐一罐) 醬油:約一量米杯 米酒:半杯量米杯 水:2.5杯量米杯

1.
可樂滷肉  
1.將所有食材洗淨,紅蘿蔔去皮切塊(也可不去皮)、蒜頭拍碎去皮、蔥去老葉洗淨切大段。

2.

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美味自已來:牛蒡排骨湯~簡易不敗料理
這兩天覺得很烏茲,於是就想也許剪個頭髮會好些,結果卻帶回一根牛蒡、一盒排骨,慶幸的是頭髮有剪。事情是這樣的:本來烏茲的心情在剪完髮後變得美麗起來,走出美髮院很順很自然的就走進隔壁的超市(超市老闆真聰明!知道要把店開在婆婆媽媽常出入的地方),原本只想隨意逛逛吹吹冷氣輕鬆一下,真的沒有要購物真的沒有喔~!結果不小心瞄到牛蒡正在特價一根10元,唉〜不自覺的就拿了一根(該死的特價讓人無法抗拒),可是煮牛蒡湯怎可沒有排骨呢?所以為了10元的牛蒡加買了39元的排骨,這到底是………?只能說這世界到處都是陷阱,一旦進入超市、賣場,呵呵〜怎可能讓你兩手空空全身而退呢?小心愼入啊〜與共勉之!
牛蒡排骨湯~簡易料理  

牛蒡排骨湯~簡易料理  

食材:
牛蒡:一根 排骨:適量 薑:適量 枸杞:適量 紅棗:約7~8顆
乾香菇:約4~5朵 鹽:適量 米酒:適量

作法:
1.
牛蒡排骨湯~簡易料理  
1. 排骨洗淨,冷水入鍋汆燙,煮沸去腥後,再次洗淨備用。

2.

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美味自己來:破布子蒸南瓜-電鍋版~簡單少油煙料理
終於奮戰到最後了(想想還蠻佩服我自己的),這一場南瓜大作戰,就要以破布子蒸南瓜當尾聲了!再不結束又要上演:
小牛說:『怎麼又是南瓜呀!?』( ° △ °|||)
牛媽說:『營養滿點啊!』{^.^}
小牛偷偷翻白眼,小聲嘀咕:「又來了」然後象徵性的吃一兩口。
雖然沒有公然拒吃,但也有那點意思了!(~_^)

食材:
南瓜:150克 破布子:適量 破布子湯汁:適量 香油:適量

作法:
1.
破布子蒸南瓜電鍋版  

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美味自己來:涼拌麻辣南瓜-簡單無油煙料理
前一篇有提到,為了能快速逃離廚房,做了一道涼拌梅粉南瓜。既然有梅粉口味的南瓜,怎可沒有麻辣口味的呢?尤其在如此爆熱的氣候,更要吃重口味的涼拌菜開開胃才是王道對吧?!(明明是自己嗜辣如命)
Ps.
涼拌梅粉南瓜~無油煙料理
http://echo8041991.pixnet.net/blog/post?preview=472349469


食材:
南瓜:150克 鹽:適量 蒜:適量 辣椒:一條

調味料:
辣油:適量 花椒油:適量 香油:適量 檸檬汁:適量 味醂:適量 白砂糖:適量 鹽:適量

作法:
1.

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美味自己來:涼拌梅粉南瓜~無油煙料理
今天繼續南瓜大作戰,上兩回合煮了南瓜飯和南瓜蒸雞塊,但南瓜還是沒用完。想想天氣如此炎熱,來做道涼拌菜吃吧!不想在西曬的廚房待太久,涼拌梅粉南瓜是一道簡單、快速、好吃又可迅速逃離爆熱廚房的菜,且可當開胃菜又可當零嘴吃,真是一舉好幾得啊(果然是偷懶大師)!


食材:
南瓜:200克 鹽:適量 梅粉:一大匙 檸檬汁:適量

作法:
1.
無油煙料理涼拌梅粉南瓜  
1.南瓜去籽洗淨(削不削皮皆可),用刨刀刨成片狀(也可用切的)。

2.
無油煙料理涼拌梅粉南瓜  
2. 南瓜用鹽醃漬30分鐘後用冷開水洗淨瀝乾。

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美味自己來:電鍋版~南瓜蒸雞塊-少油煙料理
用鄰居送的南瓜煮了南瓜飯,可是只用了一小部分所以南瓜剩很多,怎麼辦呢?再接再厲吧(握拳)!來煮電鍋版的南瓜蒸雞塊好了,還是以少油煙料理的方式為主囉!! (^ ^)

電鍋版南瓜蒸雞塊  

食材:
雞肉:200克 南瓜:150克 蒜末:適量 辣椒:適量

調味料:
鹽:2克 細砂糖:2克 水:適量 米酒:適量 太白粉:適量 香油:適量

作法:
1.
電鍋版南瓜蒸雞塊  
1.雞肉洗淨切小塊、南瓜洗淨去籽(去不去皆皮可)切小塊,蒜切碎、辣椒切小片。

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美味自己來:電鍋版的南瓜飯
端午節前一日鄰居送了一顆南瓜,南瓜被我暫放在陽台這一暫放就十幾天真可憐。每每看到南瓜就覺得頭痛的很,一來很大一顆(家中人口少要吃上好幾天),二來南瓜是屬於比較硬的食材,要切開它需要蠻大的力氣(牛媽的刀鈍、切功差),雖說南瓜耐放,但也不能如此放著不管!這樣不但辜負了送南瓜之人的一番好意且有負牛媽賢慧的美名(又來了~到底是誰說你賢惠呀!)。
想想自從牛奶奶牛爺爺相繼安息主懷後,有兩年了吧!?這兩年都沒吃南瓜。嗯〜沒錯!以前吃的都是吃女兒賊牌的南瓜!好!那就來煮電鍋版的南瓜飯吧!好久沒吃了!

電鍋版的南瓜飯  
食材:
南瓜:300克 絞肉:適量 米:2杯 開陽:適量 乾香菇:數朵
蒜頭:5小瓣 油:適量 油蔥:適量

調味料:
鹽:適量 胡椒粉:適量 醬油:適量

作法
1.
電鍋版的南瓜飯  

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保養你的足體內在美〜很重要喔!!

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小編自認在外是個神清氣爽的女孩,但上回帶男友回家,脫下襪子那刻,突然一個眼神掃射,他嘆口氣說:「腳皮龜裂到我以為看到我家阿嬤」,傻眼,枉費我還特地打掃了房間一番,竟然敗在我的腳皮阿阿阿。聰明的女孩千萬別忽略了小細節阿,世上沒有醜女人只有懶女人,但小編我真的很懶得保養,有沒有簡單又快速的方法。

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天氣很熱腳不熱,別讓腳丫丫中暑了!

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夏季鐘聲已正式敲響!每天都不知道在熱啥勁的!不只熱到頭昏腦脹,就連走在地上的腳丫子都像石板烤肉一樣,熱呼呼。如果你以為到了只有家電冷氣電風扇等,會祭出優惠搶消暑財,那你就大錯特錯了!因為中暑是全身的事,不只上半身要降溫,雙腳也需要!跟我趁著融化前,一起放涼去!

可以透氣涼,就別等:https://bit.ly/2LCB6q9

消暑方法千百種,知道越多身體越輕鬆(外頭36度高溫厭世中)

#aPure健康除臭襪 提出涼爽政策:
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吸排纖維雙面織襪法,快速排濕像小風扇一樣,整天乾爽不濕黏。
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解救100萬個媽媽們免除洗臭襪子的困擾

屬於太陽的季節即將開始小朋友蹦蹦跳跳,爬上爬下,腳丫的汗水隨著每個MOVE跳耀動作滴滴如雨下 浸濕了孩子的雙腳,也浸濕了媽媽的臉龐(想到要洗臭襪子就讓媽媽淚奔阿)!
媽媽們絕對需要腳的消味大師 #aPure健康除臭襪!免除洗臭襪子的困擾,更保護孩子的雙腳

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#aPure健康除臭襪 兒童襪款新登場

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試過的媽媽這麼說:
『我們家是因為哥哥小學時愛運動,每天放學回家一脫鞋子就臭得要死,脫下來的祙子都是溼答答的就算常常換、買名牌的運動祙也都沒辦法改善。後來是看新聞知道有aPure這個品牌,想說哥哥的運動量再大也不會大過特種部隊吧~於是抱著試試看的心態,就先買了兒童祙回來給哥哥穿,結果是出乎意料的好啊~哥哥的腳不臭了,祙子也不溼了,然後就一直穿到現在,雖然單價高了一點,但一雙祙子可以穿上一整年都不會鬆掉實在是很划算的。現在不只是我家在穿,哥哥的家教老師因為也有固定運動的習慣,一直找不到適合的祙子,現在也都改穿aPure了。真的真的非常值得一試哦~』

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吸排纖維雙面織襪法,快速排濕就像幫腳丫裝上小風扇,運動量再大,腳丫照樣維持整天乾爽不濕黏

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