美味自己來:就是愛吃辣~簡易版泡椒
牛媽是一個愛吃辣的人,吃飯、吃麵、吃炸物都要配辣椒,連牛妹都開玩笑說:跟媽媽鬧僵時,只要送上辣椒就能和解了(竟肖想這樣打發我,這個不孝女!)。買餐結帳時;自助餐店的老闆娘還會主動附送兩包辣椒醬,可見牛媽真的是一個無辣不歡的歐巴桑啊!
冰箱之前泡的辣椒只剩兩條該買了,不然吃飯時沒得配飯,又要食不下嚥了!!要是有一天;世界上的辣椒滅絕了,該怎麼活下去啊(沒志氣的牛媽)?!
食材:
辣椒:適量 鹽:適量 米酒:適量
作法:
1.
1.辣椒洗淨、晾乾或風乾(一定要沒水氣喔)。
2.