美味自己來-冬瓜排骨湯-清涼降火一下吧!!
上次買的一圈冬瓜一半拿來做了涼拌百香果冬瓜,還剩一半就來煮冬瓜湯排骨湯吧!來個冬瓜兩吃囉!!

冬瓜排骨湯  

食材:
冬瓜:半圈 排骨:適量 老薑:一小塊

作法:
1.

冬瓜排骨湯  

1.冬瓜(去不去皮都可以喔)切厚片,老薑切薄片,排骨川燙後再次洗淨。

 

2

冬瓜排骨湯  

2.取一鍋水放入冬瓜、排骨、老薑大火煮至沸騰後,轉小火煮至筷子可輕易穿透冬瓜加入些許的鹽調味即可!

 

3

冬瓜排骨湯  

3.冬瓜排骨湯完成囉〜!!

 

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