蓮蓮的窩

美味自己來：檸檬蝦〜電鍋版(簡單無油煙料理)
雖說天氣熱沒什麼胃口，但一天三餐總還是要吃啊！家裡有一些校長阿公拿來的自產檸檬，檸檬除了泡茶還能入菜。估狗了一下，好！決定了！就來做檸檬蝦好了！簡單、快速、無油煙又開胃，加上牛媽冷凍庫中剛好有一盒白蝦，不選它選誰呢！？嗯？？沒錯~簡單是重點是關鍵字啦！呵呵呵〜(萬歲~(高舉雙手))

  
食材：
洋蔥：約半顆 蝦：一盒(約250克) 切片檸檬：適量

醬汁(料)：
鰹魚醬油：1大匙 醬油：1匙 蒜頭：約5小瓣(切末) 薑：2片(切末)
米酒：少許 檸檬汁：半顆量 糖：適量 胡椒粉：適量

作法：
1.

 
1.洋蔥切絲鋪盤（洋蔥也可以多切一些），將醬料全部加再一起拌勻成醬汁。

2.
  
2.蝦洗淨，剪除蝦鬚去腸泥，放入容器中，倒入醬汁拌一拌。

3.
 
3.拌好的蝦放進舖有洋蔥的盤中，淋上醬汁。
電鍋外鍋加入1/2量米杯的水放入蒸架，將蝦盤置蒸架上，蓋上鍋蓋按下開關直到開關跳起。

4.
 
4.好！簡單、無油煙、電鍋版的檸檬蝦完成囉！

Ps.
調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^}
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