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美味自己來:烤地瓜〜電鍋版-簡易料理

買了幾次超商的烤地瓜,覺得貴森森,不但吃得不過癮,連塞牙縫都不夠(是說你的牙縫到底多大啊??)。於是決定自己買地瓜來烤,結果地瓜是買了,方法也查了,就是沒有動作(唉〜),直到看到地瓜都歡樂的發芽了,驚覺不能再等下去了(到底等什麼呢???)。
快快將兩條僅存未發芽的地瓜洗洗,交由我的愛將〜電鍋來處理。

烤地瓜〜電鍋版-01.jpg

材料:
地瓜:2條  鋁箔紙:1張

作法:
1.
 
烤地瓜〜電鍋版-02.jpg
1. 在電鍋內倒入量米杯一小格的水量,底部鋪上鋁箔紙,放入洗淨的地瓜蓋上鍋蓋,按下開關,開關跳起後續悶30分鐘即可(用筷子戳戳看,若未熟透再按下一次開關, 開關跳起續悶30分鐘)。
2.
 
烤地瓜〜電鍋版-03.jpg
2. 完成囉〜電鍋版的烤地瓜,很簡單吧?!雖然少了香氣但很健康喔!!

Ps.
1.地瓜挑選時,不要挑太大條的比較容易熟喔!{^.^}
2.假如想要增加烤的香味,可將電鍋烤好的地瓜,放入烤箱略烤一下喔!!
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