蓮蓮的窩

無油煙料理--夏天裡來一盤涼拌絲瓜吧!!這是一定要的啦!!

每到這個季節；牛爺爺都會送來自己種的絲瓜，今年當然也不例外!!
看著牛爺爺在炎熱的天氣裡，大老遠從鄉下辛苦坐車帶來的一大袋絲瓜，心裡真的是又心疼又感動，不過也有一點煩惱，因為愚蠢的我只知道絲瓜可以煮湯、煮麵、炒蛤蜊，然後就…………..了!??
看著一臉蠢樣的我，牛爺爺馬上提供了一道絲瓜料理（真是知女莫若父啊！！）他說：妳可以涼拌絲瓜呀!不錯吃喔!!很簡單的!!!（喔喔~簡單~說到關鍵字了!我的最愛）立馬睜大眼張開耳，聆聽教導〜

涼拌絲瓜材料：
1.絲瓜一條 2.梅粉適量(看絲瓜的大小及個人的輕重口味增減喔!!)

做法：
1.絲瓜去皮、切片放入鍋中加入梅粉拌勻

2.將拌勻的絲瓜放進冰箱，冰鎮約4小時即可裝盤，又或者想更入味也可放久一些，完全看個人喜好喔!!
看!!完成囉〜簡單吧?! 嘿嘿嘿〜又是一道牛媽媽的懶人料理是也〜

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