蓮蓮的窩

美味自己來-棉花糖牛奶布丁-不敗易上手

暑假到了；小牛妹妹在家的時間也變多了，整天像隻螞蟻一樣想吃甜食。
一律不准的話太不近人情了，好吧〜！那就吃吧！不過呢要自己動手做。
想想要她動手練習做的話難度也不能太高，否則...嘿嘿嘿殘局有得瞧了〜！

食材：
原味綿花糖：70克 牛奶：300cc

作法:

1.

1.將牛奶隔水加熱到微溫，加熱時記要攪拌喔。

2.

2.牛奶微溫時加入綿花糖，邊加熱邊攪拌，等棉花糖九分融化就可熄火，利用在爐子上的餘溫，快速攪拌就可完全融化。

3.

3.將棉花糖牛奶布丁液分裝至小杯中，放涼後放進冰箱冷藏一夜就完成囉！

(將牛奶布丁液用濾網濾過，視覺和口感會更細膩喔!!我家廚房很陽春，沒有可過濾的濾網，所以就省略了這道手續。)

4.

4.對了還可以在布丁上加入喜歡的果丁或果泥變化成不同的風味喔!!

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