蓮蓮的窩

就是愛吃愛玩愛分享:麻油雞麵~泡麵
之前有提到牛媽愛吃泡麵，家裡的櫃子裡總會備著各式泡麵，麻油雞麵可說是家裡搶手的泡麵，只要有麻油雞麵，只要你手腳慢一點，嘿嘿嘿〜下次再見吧！
記得以前麻油雞麵並沒有碗裝的，都是單純的簡單地袋裝泡麵(多久以前啊？)，也沒有像現在如此豪華有調理包(說啦！到底多久以前啦？)，現在整個都不一樣了，能活著真好！(？？？？？)
 
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1.光看外包裝就覺得挺有架勢的。

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2.拆開包裝裡面有：麵體、調味粉、調味油包、調理包、紅標料理米酒各一份。

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3.麻油雞麵的麵體是細麵，調味粉裡有枸杞和高麗菜乾
好~照著說明加熱水沖泡，把調理包放在碗蓋上加熱。

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4.泡好囉~倒入調理包，雞肉看起來有點小塊和我之前買的有點不一樣(下圖)，之前買的雞肉比較大塊。

 
算了！不去管雞肉的大小了，來嚐嚐味道。可能是細麵吧！所以吸附了更多的湯汁，一入口濃濃麻油香和薑香衝擊味蕾，瞬間就只有一個感覺就是：對了！就是這味道！傳統的味道！麻油雞就是要用細麵、麻油雞就是要有麻油香、麻油雞就是要有酒香。
麵吃起來QQ的，湯喝起來很順口，整個就是麻油雞的fu，雖說有加酒但並不濃，雞肉咬起來有點硬，吃起來鹹香鹹香的有麻油雞醬料的味道。整體來說搭配的剛剛好互不搶戲，說真的從以前到現在麻油雞麵從不叫我失望，個人覺得這是一款CP值還不賴的泡麵，價格也親民42元。咦？這是業配文嗎？不是喔~這是牛媽個人的分享文唷！最後還是要問：可不可以不用保麗龍碗啊？