就是愛吃愛玩愛分享:蜂蜜乳酪優格麵包~非專業分享文
就是愛吃愛玩愛分享:蜂蜜乳酪優格麵包~非專業分享文
明天就是九合一選舉了,所以提前一天去大潤發採購。慣性的逛麵包區發現有好幾款新推出的麵包,看起來還不錯且正特價(沒錯!入手點是特價!!)於是挑了兩款:匈牙利切達熏雞肉、蜂蜜乳酪優格,想說當明天的早餐,中午牛妹一回來就說還沒吃午餐,把匈牙利切達熏雞肉麵包給吃了,還說蜂蜜乳酪優格麵包當點心好了,喂~那是明天的早餐啊!!
1.
 
1.瞧!看起來還不錯對吧!

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客家雞酒
美味自己來:客家雞酒~電鍋版-少油煙料理
初秋了天氣微涼;晚上準備睡覺時,小牛穿起了長袖的衣褲。
問:這麼冷嗎?
小牛答:很冷耶〜!
瞬間疑惑;是我沒神經?還是真的很冷?
想想;冰箱裡好像有兩片去骨雞腿,好!明天就煮個雞酒補一下吧!
第二天…下雨了,天氣更涼了一些,正是吃雞酒天,原本還擔心若是個豔陽天豈不……。翻了翻冰箱,果然~記憶有誤,去骨雞腿只剩一片,下雨懶得出去買,將就將就吧!聊勝於無嘛!
 

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南瓜重乳酪蛋糕
就是愛吃愛玩愛分享:南瓜重乳酪蛋糕-牛媽非專業分享文
昨天周末照慣例到大潤發採購,買了清單上的東西,也買了清單上沒列出的東西(可惡就是難擋誘惑),南瓜重乳酪蛋糕就是不在清單上的,會買只因…嗯?!呵呵〜沒錯特價(剁手節是明天啊!怎麼今天就…) !!
 
1.
 
1.讓牛媽剁手節前夕就淪陷的南瓜重乳酪蛋糕,看起來很誘人,標籤上寫著原價159特價99,你說你能不受誘惑嗎?嗯??

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蛤蜊絲瓜
美味自己來:蛤蜊絲瓜-簡單少油煙版
前一陣子因為中秋節的關係,就算想吃蛤蜊也要忍住,因為實在貴得有點高攀不起啊!中秋連假家家戶戶都在烤肉(好啦~沒有家家戶戶啦~可是有一半吧!)聽說蛤蜊是烤肉的明星之一,沒烤蛤蜊就會有失落感、沒烤蛤蜊就不算有烤過肉(有沒有這麼誇張啊!)。終於;中秋節一過,正常了!為了讓蛤蜊不寂寞,買了絲瓜一起煮成蛤蜊絲瓜。(對了!絲瓜也是中秋烤肉明星之一喔!)
食材:
絲瓜:半條   蛤蜊:適量   薑:適量   食用油:適量

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孵黑豆芽菜
美味自己來:一起孵豆芽之孵黑豆芽菜
之前孵黃豆芽,孵到爛掉!消沉了好一陣子,想想不甘心~難道我真的沒有綠拇指嗎?決定了!!再試試!!
上次孵剩的黃豆被我煮成滷黃豆吃掉了,家裡還有黑豆,這次就改孵黑豆芽好了希望會成功!(握拳)
材料

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電鍋料理~滷黃豆
美味自己來:滷黃豆~無油煙電鍋料理
買了一包黃豆想孵黃豆芽,參考了很多做法,以為就此可以孵出美美的黃豆芽(太天真了)。孵了3、5天爛掉2/3,唉~宣告失敗!火了!將剩餘的黃豆拿來做成滷~黃~豆~吃掉!
 
食材:
黃豆:適量 水:適量 八角:1個 乾辣椒:適量 醬油:適量 鹽:少許

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電鍋料理~烤蒜香雞翅
美味自己來:簡單少油煙的電鍋料理~烤蒜香雞翅
前兩天在某時報上,看到有料理老師分享了用電鍋烤雞翅的方法,看起來真的簡單又不易失敗,估計手拙的牛媽也可以成功才對,所以立馬試上一試,果然成功了喔!但原食譜有一項調味料是牛媽沒有的,所以有改了一下食譜,不過也還不錯吃啦!!
  
食材:
雞翅:一盒(約6支) 烘培紙:一張 檸檬:半顆 胡椒鹽:適量

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北海道雙重起司燒
就是愛吃愛玩愛分享:會想回購的全聯北海道雙重起司燒
原本總懷疑地想著:超市的蛋糕、甜點會好吃嗎?因為存疑所以不曾買。這天剛好是牛妹的生日,就想買來嚐嚐好了,起司是牛妹的愛,北海道雙重起司燒的大小尺寸,正符合牛媽迷你小家庭,不怕吃不完,又正特價88元,各方面來說都令人心動,心動當然就馬上行動!買了!!
1. 
 
1.包裝、標示都很清楚,視覺乾淨清爽。

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勁香拌麵
小牛的媽之不專業試吃文~【一食之選】勁香拌麵-北京炸醬
不知道是不是錯覺,總覺得這一陣子乾麵、乾拌麵紅的很,各式乾麵如雨後春筍般冒出來。又到了一週一次的採購日,假日的賣場很熱鬧,見有人排隊等試吃,好奇的留意了一下,原來是【一食之選】勁香拌麵正在試吃、促銷,嗯~麵的外包裝很吸引人,促銷的價格也還不錯(對!價格是關鍵啦~),當下就買了。
 
1.
 
1. 拆開包裝裡面有:波浪外觀的寬麵及一包調味醬包(北京炸醬醬包)。

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螞蟻上樹~簡易偷懶版(罐頭料理)
美味自己來:螞蟻上樹~簡易偷懶版(罐頭料理)
前兩天看美食節目,主廚示範了螞蟻上樹這道菜,看得我口水直流,好想吃喔〜但要牛媽熱鍋爆炒食材,實在是一件困難的任務(因為牛媽的呼吸道易阻塞)加上食材也不是都有,所以困難更上一層。可是真的好想吃喔!好!山不轉路轉!就用肉醬罐頭來做個簡易偷懶版的螞蟻上樹好了,雖然少了爆炒的香氣,但聊勝於無嘛!!
 
 
食材:
冬粉:2把 蔥:適量 香油:適量

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簡易(偷懶)版的小黃瓜泡菜
美味自己來:簡易(偷懶)版的小黃瓜泡菜~無油煙料理
fb的料理社團裡,網友分享了韓式小黃瓜泡菜,那色澤那脆度看得我目不轉睛、口水直流(吃貨一枚),(口水擦一擦)估狗了一下做法,哇?!家裡現有的食材不夠缺東缺西的,想出去買但有點懶,因為正下著大雨呢!轉個念;對了!冰箱裡不是還有一些韓式泡菜??就這麼辦吧!來做個簡易(偷懶)版的小黃瓜泡菜好了。啊〜有時真是佩服自己,怎麼會這麼冰雪聰明呢(明明就是懶+厚臉皮)!?
 
 
食材:
小黃瓜:適量   鹽:適量
醃料:
韓式泡菜:適量  韓式辣椒粉:適量

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破布子蒸豆包
美味自己來:電鍋版的簡單不敗料理~破布子蒸豆包
前兩天看美食書籍,看到一道料理:破布子蒸豆包,破布子和豆包都是我愛吃的,但從沒想過可以放在一起做成一道菜,而且做法還蠻簡單的,來試試吧!
 
食材:
豆包:兩塊 香油:適量

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