美味自己來:電鍋版~南瓜蒸雞塊-少油煙料理
用鄰居送的南瓜煮了南瓜飯,可是只用了一小部分所以南瓜剩很多,怎麼辦呢?再接再厲吧(握拳)!來煮電鍋版的南瓜蒸雞塊好了,還是以少油煙料理的方式為主囉!! (^ ^)

電鍋版南瓜蒸雞塊  

食材:
雞肉:200克 南瓜:150克 蒜末:適量 辣椒:適量

調味料:
鹽:2克 細砂糖:2克 水:適量 米酒:適量 太白粉:適量 香油:適量

作法:
1.
電鍋版南瓜蒸雞塊  
1.雞肉洗淨切小塊、南瓜洗淨去籽(去不去皆皮可)切小塊,蒜切碎、辣椒切小片。

2.
電鍋版南瓜蒸雞塊  
2.將雞肉塊、蒜末、辣椒與調味料一起拌勻後,加入切好的南瓜略拌勻,裝入蒸盤中。
電鍋外鍋加入一量米杯水,放入蒸架,將裝好的食材放入,蓋上鍋蓋按下開關至開關跳起悶3分鐘,即完成電鍋版的南瓜蒸雞塊囉!

3.
電鍋版南瓜蒸雞塊  
3.南瓜蒸雞塊完成!!


Ps.
調味的部分請依個人口味調整喔!! {^.^}
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