美味自己來：絲瓜炒蛋－少油煙的簡易料理
炎夏裡到處都可看到絲瓜的身影，說起來真的很奇妙，長相平平看起來毫不起眼的絲瓜，在爆熱的夏季裡食用，居然能幫助清熱消暑、降火氣，是暑熱的剋星，果然一物剋一物(造物者萬歲〜灑花〜)。
前幾天看到網友用絲瓜來炒蛋，覺得很有趣。昨天切了半條試煮，嗯~味道還不錯！觀察小牛……也沒特別的反應(我想沒反應就是能接受~吧？)，今天就拿剩下的半條絲瓜，加蛋加枸杞再煮一次絲瓜炒蛋吧！
食材：
絲瓜：半條 蛋：一個 薑：適量 枸杞：適量(可不加) 鹽：適量
油：適量 香油：適量
作法：
1.
1.絲瓜去皮切片、薑切絲、蛋打散、枸杞洗淨泡水，5分鐘後撈起備用。
2.
美味自己來:蕃茄炒蛋-少油煙版
這陣子的蕃茄真的既便宜又好吃，有一句話說：蕃茄紅了醫生的臉就綠了。可見蕃茄自古以來就被認為是有益健康的食物。所以最近牛媽家常煮番茄。早餐蕃茄麵、午餐蕃茄炒蛋、晚餐蕃茄蛋花湯，那麼飯後水果呢？呵呵〜當然就是蕃茄囉(以健康之名行個人喜好之實)(就是愛任性)！！
因此惹的小牛忍不住抱怨：怎麼又是蕃茄啊？！
牛媽：因為蕃茄紅了醫生的臉就綠了啊！妳不是討厭醫生(強詞奪理)？
小牛：喔！……我的臉也綠了(小聲滴咕)。
食材:
蕃茄：兩顆 蛋：兩顆 蔥：適量 油：適量 鹽：適量 香油：適量 高鮮味精：適量 太白粉：少許(可有可無)
作法：
1.
1.將蕃茄洗淨切成易入口大小，蔥挑去老葉切小段，蛋打散。
美味自己來－秋葵涼拌納豆-簡單的不敗料理
說到秋葵和納豆〜對！画面出來了吧！！嗯！(用力抿嘴點頭)都是黏糊糊的料理，有人愛當然有人排斥的很。想起第一次接觸納豆〜那簡直就是受到驚嚇啊？！不過後來聽說有益健康，也就忍著忍著習慣了、接受了(對！牛媽就是個貪生怕死之徒！)。
單純吃納豆真的有些無聊，今天就來將這黏黏兩兄弟辦個見面會吧！！(江湖傳說：秋葵納豆山藥是黏黏三兄弟)
食材：
納豆：一盒 秋葵：數根 柴魚醬油(一般的也可以)：適量 黃芥末：適量
作法：
1.
1.秋葵洗淨川燙3分鐘放涼切小圈，和黃芥末及醬油放入裝有納豆的碗中。
2.
就是愛吃愛玩愛分享—花雕酸菜牛肉麵
一直對台酒出的泡麵很感興趣，因為真的很有自己的特色，在泡麵中加入自家產的酒，創造出另一種泡麵新吃法，真的很有賣點！
記得早期只有麻油雞泡麵有附酒包，現在多了很多款附有酒包的泡麵，真是愈來愈花俏了。早期？？是多早以前啊？ㄣ~是那年代的都知道啦！那牛媽是哪個年代的呢？嗯~別問了吧！就算是歐巴桑也有秘密好嗎(羞)！？
Ps.因為牛媽那用了十年以上的老相機，最近狀況不穩，所以拍出來的照片亮度也不穩定，(還好這是個人分享文，不是業配文。)所以請多多包涵喔!!
1.
1.花雕酸菜牛肉麵打開來看看吧：麵體、油包、調味粉、調理包、花雕料理酒各一包。
2.
2.依照方式將油包、調味粉倒入有麵體的碗中，加入沸騰的熱水，蓋上碗蓋後將調理包置其上溫熱。(其實牛媽覺得將調理包，以隔水加熱的方式處理會更好！)
美味自己來：西谷米水晶糕-簡易版的電鍋不敗料理
這陣子看到大家都在做甜點，忍不住心癢癢，雖然手拙的很，也想跟著做。
記得年輕的時候，對於這樣的事兒是完全不上心的，不知為何現在……
換句話說就是....(咳)轉性了！(好啦〜對獎品流口水了啦！)
Ps.獎品??喔!是某網站的比賽!!(羞)(唉〜牛媽就是自不量力)
食材
西谷米：2杯(電鍋量米杯) 植物油：1. 5湯匙 白砂糖：2湯匙 椰子粉：適量
作法：
1.
就是愛分享的分享狂-蔥的冷凍保存法
四天前買了一把蔥，本以為會很賢慧的做很多蔥料理，結果〜直到現在根本動都沒動。果然一切只是一齣以為的內心小劇場罷了！可是也不能就這樣放著任其自然發展下去，這可是有負我勤儉賢慧的美名(又自我感覺良好了)。
前些時候有網友分享用水耕法來保存蔥，這真是一個好方法，可是牛媽找了找實在找不到合適的瓶子。好吧！那就用另一種冷凍保存法好了！
食材：
蔥:一把 密封袋:數個
作法：
1.
1.將蔥挑去老、黃的葉子，洗淨分別切成想要的蔥花及蔥段。
2.
真好!!他們願意幫助本身貸款條件不好的人
前兩天接到一位好久不見的好朋友電話，說從南部上來處理事情，想找我敘敘舊。敘敘舊當然好啊！畢竟很久沒見面了於是約了喝茶。
喝茶時見她憔悴很多，心事重重，原來是老公工作的飯店住房率下降，有時兩三天才來一組客人，因而面臨倒閉的危險。
面對這種情形年紀大的員工是首波被裁的對象，所以她老公就這樣失業了(原以為可以做到退休的)。
年紀大找工作不容易，失業了沒了收入，可是家裡還有房貸要付(銀行可不會因你失業沒收入就讓你暫時先不用付款)壓力真的很大。
看她眉頭深鎖憔悴的模樣，真的於心不忍，可是我的經濟狀況也不好，幫不了她只能安慰她。
回家後我覺得既是朋友就不能只是安慰而已，所以回家後特地上網，花了很多時間幫她找資料，同時也搜尋了多數網友對各家的評論、推薦及效率後,推薦這家給她參考。
9595助貸網
立即免費諮詢網址： http://bit.ly/2GfJjtC
會推薦這一家是因為很多網友特推說這家就算你是困難案件、收入不足,負債過高9595助貸網也會盡全力幫你, 因為他們覺得越困難越能表現他們團隊的專業能力。
美味自己來：蒜苗炒蘿蔔-簡單少油煙料理
話說上回去散個步帶回兩條蘿蔔，一條煮湯了，那另一條怎麼辦呢？翻翻冰箱，剛好有蒜苗，想想有好久沒吃蒜苗炒蘿蔔了，那就這樣囉！
食材：
蘿蔔：一條 蒜苗：兩根(依自己喜好喔) 鹽：適量 高鮮味精：適量 胡椒粉：適量
油：適量 香油：適量
作法：
1.
1.蘿蔔洗淨切條狀(削不削皮都可以喔)，蒜苗切顆粒狀。
2.
美味自己來：韓式涼拌黃豆芽-無油煙不敗料理
雖說現在是春天，可是這幾天天氣好到像夏天，讓人忍不住想穿夏衣、喝冰水、吃涼菜，尤其是吃辣辣的涼拌菜來促進食慾。翻翻冰箱，嗯！還有半包的黃豆芽，那就這樣吧！來做韓式涼拌黃豆芽，簡單又好吃。
食材：
黃豆芽 100公克
調味料：
鹽：適量 糖：適量 蒜末：適量 韓式辣椒粉：適量 香油：適量
作法：
1.
1. 黃豆芽洗淨後，放入沸騰的水中煮約5、6分鐘，撈起瀝乾水分。
蒜頭洗淨去皮，切成蒜末。(也可磨成蒜泥，看個人喜好喔！)
就是愛吃愛分享—韓式麻辣牛肉麵
真的！牛媽真的是一個無辣不歡的歐巴桑，要不是小牛不愛辣，我鐵定會每一道菜都給它辣辣辣！前些時候看到有一款新的泡麵廣告，就是穿著韓式古服的帥歐巴(誰??喔！完全不記得！)吃著韓式麻辣牛肉麵泡麵，喂〜重點不是歐巴喔！是麻辣是麻辣！麻辣這兩個字，對我來說簡直是致命的關鍵字！不管是什麼！？只要麻辣一出現〜嘿嘿什麼都不必說(只要是吃的就好)，很自然地就會主動地去買，介紹根本是多餘的。(倒底有多瘋啊)
以我對泡麵的熱愛、對麻辣的癡迷，這款韓式麻辣牛肉麵是一定要吃的啦！
蛤〜這是業配文嗎？當然不是！這可是我自掏腰包買的喔！
PS.先說這只是個人愛吃愛分享之不專業分享文喔( 歐巴桑又耍任性了)!!東西好不好吃是很主觀的，這是個人單純的分享唷!!
1.
1.除了有麵體、調味粉包和調理包外還有一包起司粉包，還不錯(起司我的愛)。
2.
